El clavo de olor lo asociamos generalmente con platos de carne al horno o con bebidas calientes navide;as. Esta fusion de fruta tropical y clavos es un descubrimiento reciente, de textura cremosa y muy refrescante.
Ingredientes:
- 100 g papaya madura picada en cubos
- 1/4 cta de clavo de olor molido
- 1/4 taza de avena en polvo (puede sustituirse por leche en polvo si deseas)
- 1/4 taza de miel de avejas (o azucar si prefieres)
Preparacion:
En una licuadora mezcla los ingredientes y bate hasta obtener una mezcla homogenea. Ajusta el azucar o la miel al gusto. Coloca en la refri por unos 20 minutos y sirve frío.
Maltiox - Buen Provecho 